МАРКЕТИНГ

Эта книга — квинтэссенция практического опыта от владельца крупного коммуникационного агентства. Вы получите готовые, проверенные инструменты маркетинга и PR, которые работают на современном гастрономическом рынке. Автор делится кейсами и стратегиями, позволяющими рестораторам не просто привлечь, но и удержать гостей.

Научный манифест, перевернувший современный маркетинг. Профессор Байрон Шарп, опираясь на многолетние исследования потребительского поведения, беспощадно развенчивает устоявшиеся мифы индустрии.

Это буквально один из самых влиятельных бизнес-бестселлеров в мире. Авторы предлагают революционный подход к стратегии. Вместо того чтобы конкурировать, необходимо создавать совершенно новое рыночное пространство — «Голубой океан», где конкуренты просто не имеют значения.